貫徹習近平總書記關于“加快建設農業強國，推進農業農村現代化”的重要指示精神，積極響應廣東“百縣千鎮萬村高質量發展工程”及“雙百行動”政策號召，惠州學院皂素探秘先鋒隊于2024年暑期深入河源市和平縣陽明鎮，圍繞油茶產業開展了一系列調研與實踐活動，推動當地鄉村振興發展。
一、油茶基地：探秘鄉村自然之美7月7日，團隊一行在盧干彬和黃衛東兩位企業代表的帶領下，踏入了云星村與雅水村的油茶種植基地。郁郁蔥蔥的油茶樹在陽光下煥發生機，各處長勢喜人，可見南粵福和對油茶樹的用心栽培。團隊探訪到油茶的種植情況以及生產范圍，了解企業使用乙醇制皂素法來提取茶皂素，領略到“立足萬綠河源，凸顯生態優勢，打造綠色品牌”的企業魅力。
團隊在雅水村種植地觀察油茶樹長勢
二、生產車間：機械賦能油茶發展次日，在企業代表盧干彬帶領下，團隊深入南粵福和的生產車間，從初加工到精加工，全方位了解了茶油及茶皂素的生產流程。高度自動化的機械設備、智能化的生產管理模式，讓隊員們直觀感受到了科技在推動油茶產業高質量發展中的關鍵作用。企業不僅實現了油茶資源的最大化利用，還帶動了當地就業，促進了生態循環，為鄉村振興注入了強勁動力。
團隊參觀公司生產車間
三、電商直播：科技助興茶油飄香 7月11日至12日，不拘泥于傳統的銷售方式，團隊轉戰抖音直播間化身主播，向廣大消費者介紹了茶油產品的獨特魅力與南粵福和的品牌故事。主播們的生動講解與互動，不僅提升了油茶產品的知名度與美譽度，復盤環節也優化了傳播模式，夯實電商基礎，同時為后續的跨境電商助力“百千萬工程”河源產業對接大會提供了實踐經驗。此次電商直播活動，不僅展現了鄉村企業的現代化轉型之路，也為鄉村振興注入了科技與創新的力量。
團隊在公司基地進行電商直播
四、身臨實踐：茶皂素提取實驗7月13日，皂素探秘先鋒隊回到惠州學院于劉敏老師的指導下進行茶皂素提取實驗。以南粵福和提供的茶麩為樣本，經過粉碎、浸取、抽濾、濃縮、萃取、脫色共六個步驟，團隊基本取得茶皂素提取液，宣告了本次“三下鄉”活動落下帷幕。先鋒隊以踐行實踐精神為核心，從對茶皂素的了解、觀察、接觸到最后的提取，環環緊扣茶油主題，體現了從一而終的精神，以及恪守推動鄉村振興政策的質樸初心。
成員在實驗室進行茶皂素提取實驗
惠州學院皂素探秘先鋒隊的此次暑期“三下鄉”活動，不僅是對油茶產業及茶皂素提取技術的一次深入探索，更是鄉村振興戰略的生動實踐。團隊成員以實際行動踐行青年的責任與擔當，展現新時代青年的風采與力量。未來，團隊將繼續關注油茶領域的發展動態，積極探索科技創新與農業生產的深度融合，為鄉村振興貢獻更多的青春智慧與力量。
團隊與公司負責人合影留念
