食品安全進鄉(xiāng)村,科技成果促發(fā)展2023年7月7日“推廣普及林果精深加工先進實用技術(shù),努力促進科技成果轉(zhuǎn)化”宣講團在指導(dǎo)老師王萍、付超和王婷婷三位老師的帶領(lǐng)下,在新疆維吾爾自治區(qū)且末縣英吾斯塘鄉(xiāng)吐排吾斯塘村進行活動,活動內(nèi)容主要以宣講、協(xié)助老師捐贈圖書及問答方式開展。這次活動為農(nóng)村居民的健康保駕護航,為建設(shè)和諧社會貢獻了力量。
(圖為實踐團隊協(xié)助老師捐書)

(圖為實踐團隊進行問答互動活動)

入戶調(diào)查知詳情,走訪民情談食安
鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在人。強化鄉(xiāng)村振興人才支撐,需要積極動員大學(xué)生群體“走進鄉(xiāng)村,扎根鄉(xiāng)村,發(fā)展鄉(xiāng)村”,發(fā)揮自身學(xué)科優(yōu)勢,助力鄉(xiāng)村振興。
宣講團隊在2023年7月8日—7月11日,在駐村書記唐型軍的陪同指導(dǎo)老師王萍、付超和王婷婷帶領(lǐng)團隊成員進行走訪入戶,活動地點在且末縣英吾斯塘鄉(xiāng)吐排吾斯塘村、阿羌村、三十七團等地進行,采訪了十二戶貧困戶,本次采訪旨在深入了解鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀,幫助當(dāng)?shù)卮迕窳私夂蛻?yīng)用最新的科技成果,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和競爭力,并為當(dāng)?shù)靥峁┫嚓P(guān)建議。同時,宣講團隊成員還進行了科普宣講,向村民們普及了一些與食品科學(xué)和安全相關(guān)的知識,以增強他們對食品安全的意識和重視程度。在采訪過程中團隊成員了解到雖然老一輩少數(shù)民族受教育水平較低,普遍接受的教育水平為小學(xué)和初中教育,但他們都愿意跟著國家政策走,并且非常熱情好客。

(圖為與校友交流)

(圖為走訪入戶做調(diào)查)
宣講送到基層,理論走進萬家2023年7月9日在且末大巴扎進行食品安全和林果種植技術(shù)宣講。活動當(dāng)天團隊成員向當(dāng)?shù)鼐用窠Y(jié)束了食品安全的重要性及一些現(xiàn)代科技種植水平和農(nóng)藥對于農(nóng)作物的好處與危害。在活動進行過程中,團隊成員有幸在發(fā)傳單時遇到一位1987年果樹2班的學(xué)長托胡提·吐爾孫說:“塔里木大學(xué)發(fā)展的非常快,回到母校感覺都不認(rèn)識路了,三下鄉(xiāng)是非常有意義的活動,希望塔里木大學(xué)可以繼續(xù)大力推展此項活動。”
牢記殷殷囑托,傳承紅色基因
2023年7月12日,團隊成員在且末縣組織部副部長、指導(dǎo)老師食品科學(xué)與工程老師付超和園藝與林學(xué)學(xué)院老師王婷婷的陪同下參觀且末縣天邊小宛有機紅棗公司,公司總經(jīng)理向?qū)嵺`團隊成員介紹了公司主要經(jīng)營的內(nèi)容,并且?guī)ьI(lǐng)實踐團隊成員參觀了紅棗加工的流程,加深了團隊成員對于專業(yè)知識的了解和以后畢業(yè)出來的工作內(nèi)容。在且末縣天邊小宛有機紅棗公司參觀結(jié)束后,且末縣組織部副部長帶領(lǐng)團隊成員去參觀且末縣紅色景區(qū)防風(fēng)治沙工程,組織部副部長說道:“以前這里全部都是沙漠,現(xiàn)在我縣已經(jīng)把一部分沙漠種植了樹木,減少了風(fēng)沙帶來的危害,可想而知種植樹木的居民當(dāng)時條件多么艱辛,所以你們一定要珍惜現(xiàn)在的環(huán)境,并歡迎你們以后到且末來玩和到且末來工作。”
(圖為參觀新疆且末小宛有機農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司)
(圖為參觀防風(fēng)治沙工程)
經(jīng)過大家的共同努力,為期一周的活動圓滿結(jié)束。通過此次三下鄉(xiāng)活動,村民們不僅了解到并學(xué)習(xí)到科技成果促進農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,而且實踐團隊成員在知識問答互動為當(dāng)?shù)鼐用駱淞⒘苏_的食品安全衛(wèi)生價值觀念。
(文:代宇琪 攝:晏文麗 代宇琪)