為踐行習近平總書記關于“要依靠科技和改革雙輪驅動加快建設農業強國”的講話精神,中南財經政法大學文瀾學院“數智”助農實踐隊于8月6日至8日在湖北省潛江市開展了主題為“數字鏈動,賦能振興”的暑期“三下鄉”社會實踐活動,深入探究了潛江小龍蝦產業全鏈條、各環節發展現狀。
中國小龍蝦看湖北,湖北小龍蝦看潛江——潛江素有“中國小龍蝦之鄉”的美譽。為總結潛江小龍蝦產業走在全國前列的先進經驗,早在2021年,本實踐隊部分師生成員就依托湖北省重大調研項目,赴潛江調研了小龍蝦產業數字化轉型升級情況,并撰寫了咨政報告報送湖北省政府政策研究室,為本次調研鋪好了“最先一公里”。2022年,潛江小龍蝦產業綜合產值突破了660億,“打造蝦稻特色產業鏈 構筑現代農業發展高地”更是作為典型經驗獲國務院辦公廳通報表揚。為持續跟進潛江小龍蝦產業發展現狀、更新完善相關建言,“數智”助農實踐隊再次前往潛江,深入潛網集團中國小龍蝦交易中心、趙腦村萬畝蝦稻工作基地等地開展調研并發現,創新是發展的第一動力,小龍蝦產業的數字化轉型引領帶動了潛江市一二三產同步升級。
田間到工廠來到趙腦村萬畝蝦稻工作基地,印入眼簾的是一副“田成方、樹成行、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的現代田園畫卷。據悉,基地由華山集團傾力打造,囊括水稻育秧工廠、種蝦選育基地和260個標準化蝦稻綜合種養單元。基地發展中形成的特色“公司+協會+基地+農戶”的合作模式,有助于降低鄉村產業融資壁壘,推動供應鏈金融的發展,加速農業現代化的進程。
趙腦村還在田間地頭安裝了智能化監控器、水質傳感器等數字設備,蝦農們一邊展示如何使用一邊感慨道:“現在看地里頭可方便咯!不用一趟趟跑。”趙腦村也正積極探索蝦-稻特色產業與鄉村文旅的融合,但如何平衡文旅產業的用地需求與“耕地紅線”的底線要求,尚需進一步探索努力。
參觀完生產基地,實踐隊來到湖北新柳伍食品集團的加工廠學習。全自動化加工車間主要加工小龍蝦蝦尾和蝦仁,其布局邏輯依照收蝦、清洗、烹煮、冷卻、包裝五個流程。通過下工廠、入車間,實踐隊了解了新柳伍集團預制菜加工工廠數字化應用的水平和程度,并由此對小龍蝦產業數字化應用狀況形成了分析基點,評估其數字化轉型的優勢與挑戰。
實踐隊了解趙腦村萬畝蝦稻工作基地
龍蝦走全國“買全國、賣世界”是潛江小龍蝦產業的自豪宣言,那么,潛江小龍蝦是如何“走出去”的呢?實踐隊帶著疑問來到了潛網集團尋找答案。這里有全國最大的鮮活小龍蝦交易中心,清晨小龍蝦進入交易市場后,由“蝦嫂”們按統一規定的重量標準對小龍蝦進行分揀,保證了不同品質小龍蝦的價格公平;下午進行物流配送,鮮活小龍蝦基本上4至12小時就可抵達全國500多個城市。
潛網集團積極探索數字技術在銷售、物流和定價方面的應用。蝦谷小鎮修建的電商大樓,依托本地小龍蝦養殖加工企業的集群優勢來推廣電商發展,實踐隊建議與潛江本地孵化企業如曉飛歌電商直播基地合作,探索潛江本土電商人才與流量網紅的培養模式,帶動就業的同時共宣小龍蝦文化,推動潛江品牌直通千家萬戶。實踐隊還注意到物流中心旁掛牌“區塊鏈”字眼的大樓,經介紹潛網集團正在開發區塊鏈溯源追蹤技術,能夠實時監測小龍蝦的運輸狀態。此外,交易中心推出小龍蝦價格指數,指導全國市場價格、規范企業定價行為。實踐隊建議利用小龍蝦指數實現全國小龍蝦高中低品牌管理,保障全國小龍蝦“價同軌”“質同衡”,并通過打造產業大數據中心,實現自身產業鏈管理的數字化升級。
潛網集團工作人員向實踐隊介紹小龍蝦交易中心

潛網集團工作人員向實踐隊介紹裝箱專利
聚力新挑戰二十年風雨兼程,潛江小龍蝦產業從無到有發展壯大,擁有了“中國小龍蝦之鄉”“中國蝦稻之鄉”和“中國小龍蝦加工出口第一市”三塊國字招牌,更璀璨的未來需要凝心聚力。成立湖北小龍蝦產業控股集團,是湖北農發集團貫徹落實省委、省政府做強做大小龍蝦全產業鏈指示精神的舉措。集團一二三產業齊備,打造小龍蝦選育與養殖、小龍蝦預制菜與甲殼素加工、小龍蝦冷鏈與營銷的全產業鏈布局。實踐隊在與湖北小龍蝦產業控股集團的負責人交流中了解到,目前企業面臨產業整體聚合度不高、聯通式人才匱乏等問題。為此,實踐隊成員翁詩棋建議集團:“可以嘗試推動一二三產業龍頭企業深化合作、帶動中小企業實現產業聚合,同時建立小龍蝦人才儲備中心、搭建三產融通人才學習交流平臺、促進人才資源流動與共享等。”
離潛前,實踐隊與潛江市小龍蝦發展促進中心的工作人員舉行了座談會交流。小龍蝦發展促進中心工作人員向實踐隊介紹了歷屆潛江政府對小龍蝦產業的接力式扶持、潛江市小龍蝦產業發展的全過程及未來方向。實踐隊進一步理解了潛江小龍蝦“一產服務二產、二產帶動一產、三產激活全產業鏈”的戰略布局,也明晰了小龍蝦發展歷程中面臨的產品季節性強、商超進入難、出口形式嚴峻、數字化技術應用尚待完善、品牌知名度尚需提高等痛點、難點問題,并提出“潛江可以考慮將小龍蝦產業與鄉村文旅產業融合發展,強化潛江小龍蝦的品牌認定,進而拓展小龍蝦銷售渠道、吸引外地商戶加盟小龍蝦餐飲連鎖企業等。”
實踐隊與潛江市小龍蝦發展促進中心的代表們交流
通過此次實踐活動,隊員們切身體悟了習近平總書記“希望廣大青年用腳步丈量祖國大地,用眼睛發現中國精神,用耳朵傾聽人民呼聲,用內心感應時代脈搏”的殷切寄語,紛紛表示將發揮“專業所長”,服務“國家所需”和“人民所向”,為農戶卸下了沉重負擔,為鄉村振興插上“數智”翅膀,在鄉村振興與中華復興的實踐之路上綻放火熱的青春之花。