一、活動背景與目的
作為中國油茶種植的龍頭省份,湖南以其得天獨厚的自然條件與悠久的栽培歷史,書寫著油茶產業的輝煌篇章。隨著國家鄉村振興戰略的春風拂面,油茶產業作為激活鄉村經濟、守護綠水青山、促進農民增收的強大引擎,正引領著新一輪的綠色革命。在此背景下,中南林業科技大學生命與環境科學學院組織了一支由寧晨副教授與劉婷講師指導,八名研究生組成的“湘”約油茶林,共筑振興夢”鄉村振興實踐團。實踐團于2024年7月15日赴湖南省瀏陽市,開展為期兩日的研究生暑期社會實踐活動。
圖為調研團與油茶基地合照。蔡文燕供圖
二、基地調研:直面油茶種植現狀
7月15日上午,實踐團鄉村振興實踐團來到了瀏陽市湘純農業油茶種植基地。在地方工作人員的陪同下,進行了詳盡的實地調研。通過與基地技術骨干胡榮光的深入交流,實踐團成員系統了解了當前油茶種植的主要品種(三華與湘林系列)及其種植模式。針對油茶低產問題,胡工分享了基地正通過研發新品種與探索新型種植模式(如雜交種植)進行油茶低產改造的現狀,同時指出土壤改良方面的低產改造尚處于初期探索階段。為此,實踐團采集了部分油茶土壤樣本,進行土壤養分分析,以期為土壤改良提供數據支持。
圖為和基地工人交流。蔡文燕供圖
三、企業探訪:見證油茶加工技術革新
隨后,實踐團成員參觀了湘純農業科技有限公司,在總工程師朱名剛的引導下,深入了解了公司豐富的茶油產品線,包括山茶油、護膚品及功能性產品等,親身體驗了這些產品的獨特魅力。在參觀過程中,實踐團成員詳細了解油茶果的脫殼、冷藏、干燥、低溫冷榨、過濾、精濾及包裝入庫等全鏈條加工工藝,并見證了企業如何在保留傳統工藝精髓的同時,積極引入現代科技手段,實現加工工藝的自動化升級,顯著提升了生產效率和產品質量。這種傳統與現代的有機融合,不僅推動了油茶精深加工水平的提升,更為油茶產業的可持續發展奠定了堅實基礎。
圖為與公司朱總參觀加工車間。蔡文燕供圖
四、社會調研:傾聽群眾聲音
實踐團還深入鄉鎮街道,通過問卷調查與訪談的方式,廣泛收集了當地居民對油茶基地及油茶產業發展的看法。調研結果顯示,當地居民對油茶基地的種植與加工技術給予了高度評價,并對油茶產業的未來發展前景持有積極樂觀的態度。這一反饋不僅體現了油茶產業在當地經濟中的重要地位,也為實踐團提供了寶貴的意見。
圖為走訪調查。蔡文燕供圖
五、活動總結與展望
此次實踐活動,不僅使實踐團成員對湘純農業油茶種植基地的種植模式、低產改造措施及油茶加工企業的技術創新有了深刻認識,讓實踐團成員能夠將所學知識轉化為實踐力量,為鄉村振興貢獻青春智慧的生動實踐。他們以實際行動證明,青年一代有責任、有能力成為推動鄉村振興的中堅力量。實踐團成員表示將以更加嚴謹的態度、更加堅定的步伐,繼續關注并投身于鄉村振興的偉大事業中,運用所學專業知識為鄉村發展貢獻青春力量。