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【薪火傳承——中醫藥非物質文化遺產的保護和傳承】“六六大順,‘堡’你平安” 小分隊探尋壯美廣西非遺之旅

時間:2024-08-28     閱讀:
01活動簡介
廣西壯族自治區是一個多民族聚居地,其獨特的地理和人文環境,造就了特色的中醫非遺文化。
為深入調研廣西少數民族對于中醫藥的傳統應用和實踐創新,挖掘其中“上醫治未病”之道,促進特色中醫藥非遺文化的傳承,南京中醫藥大學薪火實踐團“六六大順,‘堡’你平安”小分隊以滴水觀音艾灸、瑤浴和六堡茶茶膳為切口,分別前往三道艾“滴水觀音”艾灸館、瑤女子瑤浴店以及羲和故事六堡茶館三個地方展開調研。
02滴水觀音艾灸療法
滴水觀音潤心田,艾灸溫通百病痊
滴水觀音,也叫海芋,其花形似觀音,在溫暖潮濕、土壤水分充足的條件下,其葉片常有水珠滴落,因此被稱為“滴水觀音”。《本草綱目》中記載“滴水觀音,辛,有大毒。治瘧瘴,毒腫,風癩”,在廣西這種有大毒的植物,卻被民間的醫者巧妙運用起來,形成了一套具有廣西民族區域特色的傳統醫療技法——滴水觀音艾灸療法。
滴水觀音艾灸療法采用滴水觀音原生植物,并在艾草中融入20多種中草藥,利用滴水觀音滲透性強,及艾草藥效下沉的原理進行隔物艾灸治療,配以穴位按摩,形成了獨特的艾灸療法。另外還開創了陳氏十二式腳法,配合艾灸,對于疏松筋骨有極大療效。
療法過程
在滴水觀音的艾灸療法中,主要使用的是滴水觀音的根莖。因植株有毒,將根莖切塊后,需使用特制藥粉涂抹在其表面,進行解毒。將艾粉與其余21種藥物磨粉融合,制成塔狀。
隔著滴水觀音的根莖,點燃艾塔,靜置5分鐘,讓艾塔慢慢燃燒起來,用手法按揉開穴位,然后隔著布放在治療者穴位上,按照中醫陰陽體系,先灸陽后灸陰,先灸后背通督脈,后灸胸腹頭面通任脈,在一個穴位體感發燙后,再移動到其它部位,直到艾塔全部燒盡,全程約40分鐘。對于不同體質的患者,會根據他們的自身情況,為其加減藥量。
采訪傳承人
探尋完滴水觀音艾灸療法的具體過程,緊接著團隊采訪了其第五代傳承人陳泳旭老師。陳老師和父母為該項技藝申請了廣西壯族自治區的非物質文化遺產,通過向外傳授,已在全國各地開了40多家分店。在采訪關于該療法的未來發展時,他答道,他愿意給年輕的一代不單單是自己的子女,而是面向社會更廣大群眾,傳授滴水觀音艾灸的手藝。并且他希望在未來以康養社會為中心,通過自媒體形式,弘揚這項非遺至全國各地以提高人們健康水平,并不斷擴大傳承規模為全國全社會甚至世界健康服務行業作出更大的貢獻。
03瑤浴
草本精華融瑤水,泡浴溫中療心神
瑤浴泡澡是一種獨特的養生方式,它結合了水的溫熱作用、機械作用以及化學作用,并借助藥物蒸汽和藥液薰洗,達到疏通腠理、散風降溫、透達筋骨、理氣和血的功效。這種養生方式通過選用大瑤山天然草藥,經過精心加工炮制,形成了排、舒、清、溫、補、安、暖七種古法藥方,針對不同體質的女性提供個性化的瑤浴方案。
此外,還有專為孕婦產后設計的,針對盆底肌及臀部修復保養的外敷型中草藥,這些中草藥均源自大瑤山的天然資源,并獲得了農科院及科學院的專業認證。經過多年的努力與發展,瑤浴已成功申報為廣西的非物質文化遺產。
傳承現狀
瑤浴傳承人秉持著將非遺“落地實施為王、轉化為王”的理念,希望先在廣西內將瑤浴推廣,站穩核心,以楊氏產后康養和瑤浴兩個項目為主,以穩抓源頭藥材的培育、采摘、炮制,人才的引進培養以及市場的不斷擴大來促進瑤浴的發展和推廣。
04六堡茶茶膳
香似檳榔余繞梁,茶以入膳身安康
六堡茶,屬黑茶類,有獨特的檳榔香味,有“紅、濃、陳、醇”的特點,且耐于久藏,具有良好的祛濕、解暑、養肝、養胃等保健功效。廣西六堡茶膳,是將中國傳統菜系和飲茶文化完美結合的一種以茶佐膳、以茶入膳、以茶為膳的健康餐飲。
用廣西六堡茶與食材搭配做出來的美食不僅消食解膩,還符合現代審美觀感,同時還能改善和豐富原食材的色、香、味,形成六堡茶膳香、鮮、爽、雅的獨有特色。用六堡茶做出來的菜還具有低油、低脂、低糖、低鹽4個特點,完美詮釋了現代生活的健康餐飲新模式。
傳承現狀
傳承人龍女士堅持祖輩流傳下來的技藝,另辟蹊徑,憑借六堡茶極強的兼容性、清爽的口感以及調養脾胃的功效,將其與不同菜品巧妙結合,創新出六堡茶膳。傳承人團隊對六堡茶的采摘、挑揀、制茶、發酵、儲存、制菜等環節都嚴格把控,不斷嘗試六堡茶與不同菜品的結合,希望能以這種形式得到更多人的認可,打造新桂菜。目前傳承人團隊圍繞著六堡茶,已打造了屬于六堡茶自己獨特的一套產業鏈。用六堡茶飼養的家禽肉質更加細膩,極大削減了肉質的油膩和腥咸,再配以六堡茶湯汁,形成了獨具特色的六堡茶膳。同時,傳承人團隊還以六堡茶為核心不斷嘗試打造出了更多生活方面的日用品。目前六堡茶膳已參與了全國性的展覽比賽,獲得優異成績,并成功申報了非遺。
05非遺文化宣傳
非遺瑰寶傳世間,健康養生福滿園
在宣傳過程中,團隊深入探究了滴水觀音艾灸療法與六堡茶茶膳的悠久歷史、深厚理論背景、精細操作及廣泛應用,并準備了詳盡的資料。團隊通過精心制作的PPT與生動的視頻,成功展示了這兩項非遺文化的獨特魅力,有效吸引了群眾的關注、激發了他們對兩項非遺的興趣。
以滴水觀音艾灸療法為例,在理論闡述環節,隊員詳細敘述了艾灸療法的中醫理論基礎,特別是它與經絡學說的緊密關聯,以及艾灸通過精準的熱力刺激來調和人體氣血,促進健康循環的機理。在實踐應用分享中,隊員則列舉了多個該療法在各類疾病中的成功案例,尤其是它在改善婦女宮寒不孕等健康問題方面所展現出的顯著療效,進一步增強了群眾對艾灸療法價值的認識。總而言之,本次宣傳活動不僅使群眾對滴水觀音艾灸療法和六堡茶茶膳有了全面而深入的了解,還有力地推動了非物質文化遺產的普及與傳播!
06活動總結
中醫藥非物質文化遺產承載了中華民族的智慧和文化,是人類文明的寶貴遺產。滴水觀音艾灸療法、瑤浴和六堡茶這三項非遺文化都承載著豐富的歷史文化信息,具有深厚的歷史底蘊和文化內涵。滴水觀音艾灸療法是一項具有悠久歷史和獨特療效的傳統醫療技藝,融合了中醫艾灸的精髓與現代醫療的創新理念;廣西瑤浴作為一種獨特的傳統療法和文化遺產,以泡浴的方式達到強身健體、預防疾病的目的;六堡茶茶膳運用六堡茶與菜品的結合,以達到調和脾胃、疏肝理氣的功效。團隊通過實地調研、采訪和宣傳深刻理解到,中醫藥學子,應該了解、學習非遺文化,加入到非遺文化的傳承隊伍中,深入探索其精神內涵,不斷與中醫藥相結合,不斷創新,共同推動中醫藥非遺文化的傳承與發展!
 
作者:南京中醫藥大學薪火實踐團     來源:三下鄉網
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