【薪火傳承——中醫藥非物質文化遺產的保護和傳承】“非遺之光,丸藥傳世”翻斗花園小分隊專訪南中醫大國醫堂中醫傳統丸劑方法非遺傳承人
時間:2024-08-28 閱讀:
引言
在浩瀚的中華文化長河中,非物質文化遺產如同一串串璀璨的珍珠,串聯起民族的記憶與智慧。身為新時代中醫青年,通過學習與體驗這些文化遺產,我們可以從中感受這份古老技藝所蘊含的深厚文化底蘊與不朽生命力。為了詳細了解中藥丸劑制作技藝,小組成員在暑假來到了南京中醫藥大學國醫堂,拜訪了中藥丸劑制作非遺傳承人——張永清老師。
Part 1 源遠流長,丸藥傳世
中醫藥手工丸藥制作的歷史可以追溯到我國最早的醫學典籍《五十二病方》,距今已有數千年的歷史。丸劑作為中醫藥傳統劑型之一,以其獨特的制備工藝和療效,在中醫臨床治療中占據重要地位。丸劑療法依據中醫辨證論治的原則,適用于多種慢性疾病的治療與調理。
這種手工丸藥制作技藝,不僅是對傳統中醫藥文化的傳承,更是中華民族智慧的結晶。它體現了中醫“一人一方”、“辨證施治”的核心理念,為患者提供個性化治療方案,展現了中醫臨床用藥因人而異的獨特優勢。
Part 2匠心獨運,技藝非凡
中醫藥手工丸藥制作技藝復雜而精細,抓藥、對藥、分藥、打粉、煎煮、濃縮、手工搖丸、烘干,每一個步驟都傾注了匠人的心血與智慧。
手工制作水泛丸的技藝,堪稱中醫藥領域的“微雕藝術”。匠人們需先將藥物細粉與適量的湯劑混合,形成濕潤的藥坨。隨后,他們運用靈巧的雙手,將藥坨置于特制的篩網上,輕輕搖晃,使藥粉逐漸從篩孔中析出,形成細小的顆粒。這些顆粒在濕潤的環境中逐漸凝聚成丸,再經過篩選、干燥等工序,最終成為一顆顆圓潤、均勻的水泛丸。
整個制作過程需要匠人們具備極高的專注力、耐心和技巧。他們必須精準控制湯劑的用量、搖晃的力度和速度,以及干燥的時間和溫度,以確保丸劑的質量和療效。這種對細節的極致追求,正是中醫藥手工制作水泛丸技藝的魅力所在。
Part 3 傳承發展,展望未來
手工丸藥制作技藝之所以能夠傳承至今,離不開其獨特的制作工藝和顯著的療效。匠人們依據中醫理論,精選道地藥材,經過嚴格的炮制處理,去除雜質,增強藥效。
隨著時代的變遷,中醫藥手工制作水泛丸技藝面臨著傳承與發展的雙重挑戰。一方面,我們需要加強對這一技藝的保護和傳承,通過師徒相傳、技藝培訓等方式,培養更多的年輕匠人,讓這份寶貴的文化遺產得以延續;另一方面,我們也需要積極引入現代科技手段,如自動化生產設備、智能化控制系統等,提高生產效率,降低勞動強度,同時保持傳統技藝的精髓和特色。
老師說:“隨著時代的發展,顆粒劑、機器制丸都很多,但是無論是顆粒劑也好,機器做的丸也好,他還是不如手工做的丸的藥效好。而且現在中醫的發展也越來越好,中藥丸劑的需求也會越來越大,所以說,中藥丸劑在未來的發展前景是非常好的。”
Part 4實踐復盤,心得感悟
在跟隨老師學習丸劑制作的過程中,我們看到了很多也思考了很多。我們發現了操作細節的重要性,每一個操作細節都會影響到最終丸劑的質量。相比于機器制作,老師也給出了純手工制作的好處:“藥房抓藥、對藥、分藥、打粉、煎煮、濃縮、手工搖丸、烘干、有的時候還需要包裝糖衣,可能我做的慢、做的少,但是所有的步驟都是我親自去做的,就說這濃縮湯劑和粉的量,一般都是差不多的,粉用完,湯藥也用完了,所以這藥效肯定更好,我這丸的質量肯定有保證。”諸如此類的細節還有很多,比如前期準備時藥材的挑揀,后期成丸時的進一步完善。如此多的細節操作,只有平心靜氣嚴謹學練方可完成,這也對我們往后的學習過程有很好的指導作用。
結語:非遺之光,照亮健康
中醫藥手工丸藥制作技藝,是非遺文化中是一顆璀璨的明珠,它以其獨特的魅力吸引著世界的目光。它承載著中華民族的智慧與匠心,為人類的健康事業做出了不可磨滅的貢獻。在這個快節奏的時代,讓我們共同關注和支持非遺文化的傳承與發展,共同守護這份寶貴的文化遺產,讓中醫藥的智慧之光照亮更多人的健康之路。在未來的日子里,愿中醫藥手工丸藥制作技藝能夠繼續發揚光大,為人類的健康事業貢獻更多的力量!
作者:南京中醫藥大學薪火實踐團 來源:三下鄉網