日照綠茶,被譽為“北方第一茶”,在綠茶市場中占據著重要的地位,且被廣泛認為是高檔綠茶之一,為深入了解日照市部分地區茶園茶農生計現狀及影響因素,2025年1月10日—11日,曲阜師范大學地理與旅游學院“星光不負守田人”社會實踐隊前往日照市東港區雙廟村、金家湖村、秦家官莊村、蘇家村、陶家村等地開展調研活動。通過對山東省日照市種植茶園的農戶進行走訪調研,深入了解茶園用地和茶農生計現狀。

圖 1為隊長韓珺浠為實踐隊員開會講解調查問卷具體情況。逄蘭 供圖
為明確實踐目的,提高實踐活動效率,“星光不負守田人”社會實踐隊于2024年12月29日召開了實踐動員會,深入剖析實踐背景、實踐目的、任務分工、線路規劃以及問卷設計等方面,確保實踐隊在走訪調研前做好充分準備。問卷設計從實際情況出發,涵蓋農戶家庭基本情況、茶園利用現狀、生計資本、生計風險、生計策略、意愿與新技術等六個方面,了解當地茶園用地與茶農生計情況,為實踐活動的科學性與調查結果的可靠性及可信性奠定基礎,從而可以根據實際情況建言獻策。

圖 2為社會實踐隊員與茶園經營農戶進行訪談了解茶園生計狀況。陳慶霞 供圖
為擴大調查范圍,使調查對象更具有普遍性,本次實踐活動主要采取分區調查方法,2025年1月10日實踐隊員分成兩隊,分別到達秦家官莊村村民委員會和蘇家村村民委員會,2025年1月11日兩隊匯合共同前往前往陶家村村委會。到達指定實踐地點后,實踐隊員先向各村村委會負責人溝通社會實踐隊伍調研計劃,得到村委會的認可和支持,每隊實踐隊員各自分成2至3組前往各村不同方向進行調研。除村內常住村民外,走訪調研對象還包括茶廠老板、外出務工等人員,從而擴大調查范圍。除線下走訪調研之外,同時采取線上問卷調查的方式,擴大調研范圍,提高調研信息的真實性和客觀性。
通過本次對雙廟村、金家湖村、秦家官莊村、蘇家村、陶家村等地開展走訪調研,實踐隊員們對當地茶農面對面深入溝通采訪,并通過訪談與調查問卷等方式了解到,當地茶葉種植多數以個體戶為主,種植面積不大,一般為3到5畝,且地塊較小,距離較遠,分布零散,茶園主要分布在山地丘陵區,灌溉條件艱難;茶葉以人工種植、采摘為主,機械化水平較低,只有少數家庭為小型機械化經營;但大部分茶園經營歷史較長,部分地塊種植歷史可達二十年之久。在對秦家官莊村與陶家村茶園經營現狀進行對比調研的過程中,實踐隊員發現兩村農戶面臨的不同挑戰。陶家村農戶遇到突出的問題是茶園灌溉難度大,這一問題導致了茶園撂荒現象的出現。而秦家官莊村的茶園普遍規模較小,產量不高,鮮葉大多由收購商統一買斷,很少有機會直接進入市場流通。實踐隊員與兩村農戶的溝通交流后發現:無論是秦家官莊村還是陶家村,茶農們普遍反映茶葉種植一直面臨著凍害與干旱的雙重挑戰。

圖 3為社會實踐隊員詢問秦家官莊村農戶茶葉種植情況。陳慶霞 供圖
在環境保護政策的推行下,各村致力于推廣生態茶園經營模式,力求在保障茶葉質量的同時,實現與生態環境和諧共生;對于新品種的引入以及擴大茶園面積以提高利潤的選擇,多數茶農持保守態度,主要受限于土地資源;面對政府協助,他們更傾向于政府能在技術培訓、市場渠道拓展以及品牌建設上給予實質性的幫助,茶農們期望通過這些外部支持,提高茶葉的附加值,增加收入。
通過為期兩天的社會實踐走訪調研,“星光不負守田人”社會實踐隊成員對日照市東港區當地的茶園經營與農戶生計發展狀況現狀有了初步了解,也為社會實踐隊對山東省“南茶北引”政策的了解提供幫助,為進一步開展以茶產業帶動鄉村振興的走訪調研打下基礎。(通訊員 陳慶霞)

圖 4為“星光不負守田人”社會實踐隊成員集體合照。韓珺浠 供圖