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蘇州學子三下鄉:灶香一“蟹”十八里,魚米人文共傳情

時間:2023-07-22 關注:
蘇州學子三下鄉:一“蟹”十八,魚米人文共傳情
為走進塵封千年的蟹文化遺跡,探索文人雅士,美酒配良蟹,一蓑煙雨任平生的豪邁情懷,追尋跨世紀的全蟹宴之旅。蘇州大學應用技術學院感“蟹”有你實踐團前往“魚米之鄉十八灶”蟹宴圣地實地考察調研。通過全方面、多層次了解學習全蟹宴的制作過程,在實踐中體味蟹文化傳承魅力,感悟全蟹宴文化產業的磅礴力量。在視覺與嗅覺的雙重沖擊下,摸索全蟹宴傳承之道。在為文化產業發展增添歷史厚重感的同時,兼顧做到為全蟹宴創新發展提供新思路,注入新血液。

圖為“魚米十八灶”全蟹宴的發展歷程。
通訊員 段元芳 供圖

圖為“魚米十八灶”全蟹宴的精美成品展示。
通訊員 段元芳 供圖
 

圖為“魚米十八灶”全蟹宴中精湛的雕工作品。
通訊員 段元芳 供圖
 

圖為“魚米十八灶”全蟹宴制作大師制作蟹宴過程記錄。
通訊員 王冠 供圖

圖為感“蟹”有你實踐團成員與“魚米十八灶”全蟹宴工作人員合影留念。
通訊員 段元芳 供圖
 
 
作者:徐睿 來源:三下鄉網
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