為深入了解陸橋的特色文化，共同關(guān)注和支持鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展，巢湖學(xué)院工商管理學(xué)院“心之源·鄉(xiāng)村情”赴左店鎮(zhèn)村史挖掘?qū)嵺`調(diào)研團(tuán)于7月19日在陸橋社區(qū)進(jìn)行掃帚制作工藝、炸糯米圓子制作方法以及廣場(chǎng)舞文化的調(diào)研。本次調(diào)研活動(dòng)由隊(duì)長(zhǎng)吳丹云帶隊(duì)，實(shí)踐團(tuán)全體成員參加。

在清晨的集市上，調(diào)研團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)許多攤位上都擺著一把把手工掃帚。出于對(duì)傳統(tǒng)手工藝的精心傳承與尊重，調(diào)研團(tuán)成員走進(jìn)了編織掃帚村民的家里。村民表示，制作一把手工掃帚需要經(jīng)過(guò)五個(gè)步驟，從選材到收割，再到編制掃帚和掃帚柄，最后進(jìn)行形狀修整都需要手藝人投入十分的耐心和細(xì)心。他還向調(diào)研團(tuán)成員介紹了制作掃帚的主要原材料地膚，地膚具有緊密的莖葉和優(yōu)良的柔韌性，秋季時(shí)莖葉干枯便可被采摘制成掃帚。

隨后，調(diào)研團(tuán)成員了解到炸糯米圓子是當(dāng)?shù)仫堊郎系某Ｒ?jiàn)佳肴，于是向村民請(qǐng)教炸糯米圓子的制作方法。村民表示將糯米蒸熟后與調(diào)好的蔥末、姜末等充分揉搓均勻，搓成圓子形狀再裹上雞蛋清，放入油鍋中炸至酥脆狀態(tài)，即可獲得色香味俱全的炸糯米圓子。

最后，調(diào)研團(tuán)成員還訪問(wèn)了當(dāng)?shù)匚璧竻f(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人王國(guó)云，在她的帶領(lǐng)下，陸橋舞蹈協(xié)會(huì)在長(zhǎng)豐舉辦的廣場(chǎng)舞大賽中屢次榮獲佳績(jī)。她表示成立舞蹈協(xié)會(huì)的初衷是想讓村民在閑暇之余豐富娛樂(lè)生活，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，后來(lái)也逐漸形成了當(dāng)?shù)氐膹V場(chǎng)舞文化。她還熱情邀請(qǐng)調(diào)研團(tuán)成員加入她的行列，一同在悠揚(yáng)的音樂(lè)和絢爛的晚霞下起舞。
通過(guò)本次調(diào)研，調(diào)研團(tuán)成員不僅僅局限于表面的觀察，還深入挖掘傳統(tǒng)手工藝的歷史淵源、技藝特點(diǎn)和文化內(nèi)涵，深刻體會(huì)到其中蘊(yùn)含的匠心獨(dú)運(yùn)與文化智慧，從而更好地傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀文化，極大地增強(qiáng)文化自信和民族自豪感。（文/陳楠楠 圖/葉鳴遠(yuǎn) 初審/劉國(guó)）